Des traces de porc ont été retrouvées dans des saucisses au poulet Halal servies au sein de nombreuses écoles dans le centre de Londres. Des tests ont été effectués dans des cantines scolaires de l’arrondissement de Westminster, dans le cadre de l’affaire de la viande de cheval découverte dans des plats préparés. Les examens n’ont pas permis de découvrir des traces de cheval mais une éventuelle présence d’ADN de porc. C’est une seconde série de test qui a pu confirmer cette supposition.
Selon la municipalité:
"Les résultats ont confirmé aujourd’hui la présence de porc dans un échantillon de saucisses halal qui ont potentiellement été servies dans 19 écoles et crèches"
Cette affaire ne concerne pas que la viande Halal puisque des traces de porc et d’agneau ont également été retrouvées dans du boeuf haché non Halal distribué dans de nombreux autres établissement de la région.
La direction des services de l’enfance de l’arrondissement a déclaré:
"Nous sommes extrêmement préoccupés de voir qu’un de nos fournisseurs n’a pas obéi aux règles strictes auxquelles nous leur demandons de souscrire"
Les produits concernés ont été retirés des cantines de l’arrondissement et une enquête a été ouverte. Une ligne téléphonique a par ailleurs été mise en place afin de répondre aux parents pendant que la mairie contacte les représentants des communautés musulmane et juive.
Ce n’est la première fois que ce pays doit faire face à un tel scandale. En effet du porc avait également été retrouvé dans des plats Halal servis aux musulmans.
