«Le halal : un vecteur politique et identitaire au service du communautarisme musulman.» Voici le titre donné à un article du magazine d’actualités Valeurs Actuelles.
Pour le professeur d’histoire Kevin Bossuet, le halal «loin de simplement répondre à une aspiration religieuse, est devenu un marqueur identitaire, avec la complicité des industriels de l’agroalimentaire.»
Valeurs Actuelles se prend pour un savant religieux et croit savoir que «la viande halal n’est absolument pas dans la religion musulmane un interdit alimentaire comme l’alcool ou le porc».
L’article cite également l’anthropologue Florence Bergeaud-Blackler, qui insiste que le halal est « une tradition inventée dans la mesure où il ne correspond pas à une obligation religieuse. »
Pour Valeurs Actuelles, le halal ne serait qu’«un business à part entière», plus qu’une obligation religieuse.
