Il y a de fortes chances que vous suiviez un régime alimentaire plein de CRAP – un acronyme pour les aliments «riches en calories et transformés» – qui rend la perte de poids impossible et empire les problèmes de santé.
Le Dr Michael Greger veut que les gens sachent qu’il existe une meilleure façon de perdre du poids.
Le médecin, qui se spécialise dans la nutrition clinique, déteste les livres de régime, il a donc intitulé son nouvel ouvrage «Comment ne pas suivre un régime: la science révolutionnaire de la perte de poids saine et permanente ?». C’est une suite de son précédent best-seller, «Comment ne pas mourir ? », sur les aliments qui peuvent aider à prévenir et à inverser les maladies.
Selon le Dr Michael Greger, le meilleur régime alimentaire sain pour perdre du poids est un régime alimentaire complet à base de plantes.
Greger a déclaré :
C’est un régime qui minimise l’apport de viande, d’oeufs, de produits laitiers et de déchets transformés, et maximise l’apport de fruits, légumes, légumineuses comme les haricots, les grains entiers, les noix et les graines, les champignons – fondamentalement, de la vraie nourriture qui pousse hors du sol. Ce sont nos choix les plus sains.
La stratégie consiste à améliorer la qualité des aliments plutôt qu’à limiter la quantité de nourriture, de sorte que cela ne vous laisse pas avec la sensation de faim. Vous obtenez un regain d’énergie, une meilleure digestion et un meilleur sommeil.
Les huit boosters de perte de poids du Dr Greger sont les suivants:
1) Mangez plus en début de journée
La perte de poids peut être plus facile si vous mangez plus le matin que le soir. C’est parce que la nourriture peut avoir un impact différent selon les rythmes circadiens du corps.
2) Ne mangez plus après 19 h
Le seul type de jeûne intermittent qui semble vraiment fonctionner consiste à se donner une certaine plage horaire pour s’alimenter, de 10 h à 18 h, par exemple.
Au pire, sautez le souper et prenez le petit déjeuner. Malheureusement, les gens font le contraire
3) Buvez beaucoup d’eau avant les repas
Le Dr Greger conseille de boire deux tasses d’eau avant chaque repas. Cela remplira l’estomac, et vous vous sentirez plus rassasié. De plus, le fait de boire de l’eau à jeun peut accélérer le métabolisme pendant les heures qui suivent.
4) Faites du vinaigre votre meilleur ami
Consommez deux cuillères à café de vinaigre à chaque repas. Cela augmente l’activité d’une enzyme qui indique à votre corps que vous avez peu d’énergie, donc vous brûlez plus de gras pour « recharger vos batteries « .
Ne buvez jamais de vinaigre directement pour éviter d’endommager votre œsophage et l’émail de vos dents. Diluez-le plutôt dans de l’eau ou utilisez-le comme assaisonnement.
5) Faites le plein de fibres
L’important, ce n’est pas ce que vous mangez, c’est ce que vous absorbez. Les fibres, qui sont indigestes pour l’organisme, peuvent piéger les sucres et bloquer la graisse lorsqu’ils circulent dans votre système.
6) Mangez des aliments riches en eau
Les aliments qui contiennent naturellement beaucoup d’eau comme les concombres, tomates, fraises, raisins… sont plus rassasiant que les autres, même s’ils contiennent moins de calories. Ces aliments prennent plus de temps à manger, ce qui indique au cerveau que vous faites le plein.
7) Laissez tomber les sodas
Boire 240 calories d’une boisson gazeuse ne prend qu’une minute, alors que manger 240 calories de carottes nécessiterait plus de deux heures de mastication constante. Boire ses glucides est peut-être la pire chose qui soit.
8) Pesez-vous deux fois par jour
Au réveil, à jeun et avant d’aller au lit. Cette habitude peut être bénéfique pour votre moral et va vous permettre de suivre vos progrès.
