La ville de New-York offrent des Iftars gratuits et Halal aux nécessiteux musulmans

Les New-Yorkais musulmans confrontés à l’insécurité alimentaire pendant le Ramadan pourront se procurer des repas d’Iftars gratuits dans des lieux désignés à partir d’aujourd’hui.

Les familles musulmanes dans le besoin peuvent se procurer les repas halal traditionnels dans certains sites à emporter dans les cinq arrondissements, à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 19 avril, selon le contrôleur de New York, Brad Lander. Environ 7 500 repas gratuits seront distribués pendant cette période selon le principe du premier arrivé, premier servi.

« S’assurer que les New-Yorkais musulmans aient accès à une nourriture culturellement appropriée ce Ramadan est crucial pour lutter contre l’insécurité alimentaire« , a déclaré Lander.

Les repas d’Iftar – traditionnellement observés avec des dattes, des jus de fruits frais, des collations frites et des plats préférés – sont consommés chaque soir après le coucher du soleil pendant le Ramadan, l’un des mois les plus saints de l’année pour les musulmans.

Halal est un mot arabe qui signifie littéralement « permis ». Il est généralement utilisé pour signifier « licite ». Les aliments halal sont des aliments qui ont été achetés, transformés et commercialisés conformément à la loi islamique.

Près de 800 000 musulmans vivent à New York, qui abrite 22 % de la population musulmane américaine, selon un rapport de l’Institute for Social Policy and Understandi

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