Voici une solution étonnante pour mettre fin au gaspillage alimentaire !
Un femme nommée Shiela Pulanco Russell a publié un post Facebook, dans lequel elle partage un geste simple pour éviter de jeter de la nourriture qui peut toujours être consommable.
Elle propose de mettre une pièce de monnaie dans une tasse d’eau gelée depuis une heure et de constater l’effet, et savoir ainsi, si une coupure de courant a eu lieu, pouvant rendre des produits avariés:
« Mettez une tasse d’eau dans le congélateur. Attendez une heure pour que l’eau gèle, puis ajoutez une pièce de monnaie sur le dessus avant de laisser le tout dans le congélateur.
De cette façon, quand vous rentrez chez vous, vous pouvez savoir si votre nourriture a mal tourné, puis gelé à nouveau, ou si elle est restée congelé tout le temps où vous étiez parti.
Si la pièce est tombée au fond de la tasse, cela signifie que tous les aliments ont eu le temps de décongeler, et que vous devez le jeter. Mais si la pièce est toujours sur le dessus, c’est que tout va bien.
C’est aussi une bonne idée de laisser cette tasse systématiquement dans le congélateur – comme cela, si l’électricité s’arrête, vous serez toujours sûr de pouvoir consommer ou non vos aliments en toute sécurité ! »
Cette technique à la fois économique et très efficace, permet d’éviter de jeter de la nourriture inutilement alors qu’elle est toujours comestible. A contrario, cette astuce nous permet d’échapper aux cas d’intoxication alimentaire.
