On a tous le même problème lorsqu’il s’agit du pain : il perd toute sa fraicheur en seulement 24h et sa consommation n’est plus aussi appétissante qu’à sa sortie du four !
En général, soit on le réchauffe quelques secondes au micro-onde mais il se ramollit et en plus, il doit être consommé très rapidement, soit on le repasse quelques minutes au four mais il devient très sec et difficile à consommer.
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Voici donc une astuce ultra simple pour redonner du croustillant à votre baguette : la passer sous l’eau avant de l’enfourner pendant 5 à 7 minutes.
