L’émission Allô docteurs sur France 5 est une émission de santé qui répond aux questions des téléspectateurs posés par SMS ou internet.
Obsédé par les thèmes liés à l’Islam, la question du jour est « Y-a-t-il des risques avec la viande Halal? »
Michel Cymes et Marina Carrère interroge leurs invités afin de savoir si l’abattage rituel fait vraiment souffrir les animaux. Partant du cliché malsain qui laisserait à penser que les musulmans seraient des “barbares sanguinaires” qui prennent un malin plaisir à égorger des milliers de moutons, les invités présents lors de l’émission sont pourtant unanimes: l’abattage par égorgement est le plus sain et le moins douloureux pour l’animal.
Le fameux boucher des stars Yves-Marie le Bourdonnec souligne que le seul danger sanitaire pourrait être un reflux gastrique lors de l’abattage. Mais cette hypothèse est écartée puisque les animaux ne sont pas égorgés le ventre plein. Ainsi, il affirme que l’étourdissement préalable par matador opéré lors des abattages non-ritualisés propagerait des microbes présents dans le cerveau jusqu’au sang qui serait alors contaminé.
A contrario, l’abattage rituel serait la méthode la plus saine et la plus rapide et efficace pour limiter la douleur de l’animal lors de sa mort.
De nombreux inspecteurs des services vétérinaires ont préféré démissionner en constatant les souffrances faites aux animaux lors des abattages non ritualisés où l’animal est découpé à moitié vivant où roué de coups pour soit-disant l’anesthésier.
D’un point de vue purement technique le sectionnement rapide des vaisseaux du cou coupe l’approvisionnement en sang au nerf du cerveau responsable de la douleur. Ainsi, l’animal ressent peu ou pas de douleur. En mourant, l’animal se débat, se tord, tremble et rue non pas à cause de la douleur, mais à cause de la contraction et du relâchement des muscles privés de sang et également à cause du jaillissement du sang hors du corps.
L’Islam qui refuse l’étourdissement préalable de l’animal contrevient donc à la Déclaration universelle des droits de l’animal laquelle précise notamment que « si la mise à mort d’un animal est nécessaire, elle doit être instantanée, indolore et non génératrice d’angoisse. »
Si vous ne parvenez pas à visionner la vidéo ci-dessous, CLIQUEZ ICI
Un spécialiste précise que l'abattage rituel HALAL est plus sain et moins douloureux pour l'animal !
► al Nas◄Publié par al Nas sur mercredi 14 septembre 2016
