Durant la période de grands froids nous avons tendance à manger plus et à nous envelopper d’une confortable couche de graisse qui maintient bien au chaud. Peu importe puisque nos gros pulls d’hiver ne laissent rien deviner de notre nouvel embonpoint.
Mais gare à l’excédent de poids une fois les premiers rayons de soleil de retour. Alors plutôt que de s’empiffrer à longueur de journée tout en pestant contre le temps, voici quelques astuces qui pourront nous aider à maintenir notre ligne mais aussi notre énergie qui se met en berne durant l’hiver.
Le melon n’est pas à proprement parler un fruit d’hiver, mais grâce au libre marché nous en trouvons toute l’année sur nos étals.
Riche en fibres et en minéraux essentiels, il se compose de plus de 90% d’eau, de quoi hydrater le corps et contribuer à la perte de poids en prolongeant la sensation de satiété. Le melon est pauvre en calorie, ne contient ni graisse ni cholestérol et avec seulement 6% de sucre il renferme 13 grammes d’hydrates de carbone complexes.
Un fruit par excellence connu pour ses effets antioxydants grâce à un taux élevé de vitamine A.
Les bienfaits du melon sont incalculables car en plus d’être rafraîchissant, il protège la vue, diminue l’hypertension artérielle et prévient toutes sortes de maladies cardiovasculaires.
Et surtout il aide à mieux dormir grâce à l’eau qu’il contient en grande quantité ce qui va avoir pour effet de combattre la déshydratation, l’un des problèmes majeurs de l’insomnie.
Consommer le melon en plein hiver n’a rien de singulier, il est une vraie source de vitamine C et de manganèse qui vont renforcer le système immunitaire et ainsi nous éviter les virus et autres bactéries qui pullulent en période de froid.
Pour perdre du poids rien de plus facile, il suffit de préparer de l’eau au melon et le consommer à jeun 30 ou 40 minutes avant le petit-déjeuner. Voici la recette:
Ingrédients
• 2 tasses de pulpe de melon en cubes (300 g)
• 1 cuillerée de jus de citron (10 ml)
• 1 cuillerée de miel (25 g)
• 1 tasse de glaçons
• ½ tasse d’eau (125 ml)
Instructions
• Épluchez le melon et coupez-le en plusieurs cubes pour faciliter le mixage.
• Mettez la pulpe dans le mixeur et mélangez avec le jus de citron, le miel, les glaçons et l’eau.
• Mixez le tout pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène.
Mode de consommation
• Pour perdre du poids, il est préférable de le consommer à jeun et avant chaque repas principal.
• Pour mieux dormir, ingérer la boisson quelques heures avant d’aller dormir.
