A quelle certification faire confiance de nos jours ? Comment fonctionne les organismes de contrôle et de certification du secteur du Halal ? Quels sont leurs process ?
Et si vous alliez voir directement chez eux pour en avoir le cœur net ?
Une rencontre avec des certificateurs, des contrôleurs, des responsables au cours de laquelle vous pourrez poser toutes les questions qui vous passent par la tête ?
L’association A Votre Service (AVS) lance le pas de cette nouvelle ère de transparence dans le secteur de la certification et vous ouvre leurs portes le vendredi 8 mai 2015 in sha Allah et répondra à toutes vos questions.
Le Vendredi 8 mai 2015 à compter de 15h, les membres d’AVS vous proposent de vous recevoir dans leurs locaux à Saint-Denis afin de vous présenter leur activité sur le terrain et ce notamment via le biais de projections de documentaires.
Ils vous transmettront les informations sur la réalité complexe de la certification ; à défaut de pouvoir vous emmener dans des sites d’abattage qui ne sont pas ouverts au grand public.
Atelier ouvert aux particuliers et professionnels
N’attendez plus et inscrivez-vous au lien suivant : www.lesjourneesduhalal.com/avs
Les Journées du Halal, un événement sponsorisé par
– Heaven Strategy
– Halalbook, le réseau social des musulmans
– La première Ecole de cuisine Halal – Ecole de cuisine gastronomique à Paris
