Cuba est un des rares pays sur notre planète à pratiquer une agriculture biologique qui n’utilise aucun pesticide. Cette agriculture raisonnée a été forcée par l’embargo que Cuba a subit suite à la chute de l’union soviétique en 1991.
Le miel de Cuba, d’une rare qualité est une véritable réussite commerciale pour le pays depuis la normalisation des relations diplomatiques et commerciales avec les États unis. Le miel « sans pesticide », représente la quatrième source de revenus pour Cuba après la canne à sucre, les cigares et le rhum. Les récoltes sont abondantes grâce à la vitalité des abeilles cubaines qui vivent dans un biotope riche et propre .
On retrouve dans le miel cubain, les saveurs des tropiques avec des notes fruitées et épicées. Les fleurs telles que l’amaryllis, le bougainvillier, l’orchidée, la campanile, l’amandier et toute la biodiversité de la mangrove égaillent le miel cubain.
Le miel dans le Noble Coran
« [Et voilà] ce que ton Seigneur révéla aux abeilles : « Prenez des demeures dans les montagnes, les arbres, et les treillages que [les hommes] font. Puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. Il y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent.« (Sourate an-Nahl, versets 68-69)
Tel qu’Allah l’indique dans le Coran, le miel est « curatif pour les hommes ». Cette particularité a été confirmée par les scientifiques réunis lors de la conférence mondiale d’apiculture du 20-26 septembre 1993 en Chine.
Il fut notamment question des traitements médicaux à base de dérivés de miel. Les scientifiques américains ont noté particulièrement les vertus curatives du miel, de la gelée royale, du pollen et des propolis (résine d’abeille) sur de nombreuses maladies.
Un docteur roumain, qui prodigua du miel à ses patients atteints de cataracte, affirma que sur 2094 sujets 2002 se sont remis complètement.
Des médecins polonais ont également noté pendant cette conférence que la résine d’abeille permet de traiter nombre de maux telles que les hémorroïdes, les problèmes de peau, les maladies gynécologiques, ainsi que d’autres désordres physiologiques.
